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Dalla Pecora al Formaggio

domenica 25 maggio Dalla Pecora al Formaggio NOVITÀ: pranzo condiviso La mattina signor Paolo ci mostrerà i segreti della mungitura tradizionale e i più curiosi potranno anche provare quest’esperienza e dopo avere raccolto il latte, assaggiarlo e sentire il sapore del vero latte fresco… Signor Paolo ci insegnerà come preparare la cagliata e produrre dell’ottimo […]